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哈尔滨老都一处餐饮有限责任公司(注册商标:老都一处)

 从1923年创立之初只有三四个人的小作坊,到连锁规模经营;从品种单一的中式饺子,发展为四大类200余个品种的饺子宴;从国有饭店革新为民营股份制企业,84年时间,老都一处发生了翻天覆地的变化。作为哈尔滨市第一家自主改制的国有餐饮企业,已经走过6年改制路的老都一处,不仅自身发展良好,而且“胃口”越来越大,目前已经从传统的老都一处饭店发展为兼收华梅西餐厅、狗不理包子及快餐于一体的餐饮有限公司,并且正以营业额每年递增20%的速度在激烈的市场竞争中实现跨越。

 品牌来历:老都一处饭店原为老都一处饺子馆,始建于1923年8月,地址在道里区中国十三道街54号,创始人是河北省景县人———杨保增,经营三鲜水饺和风味熏酱菜。

 品牌传承:1956年2月,老都一处饺子馆公私合营,合营后仍由杨保増任经理。1966年9月,老都一处饺子馆改名为太阳升饺子馆,为适应当时提出的机械化代替手工作业,饭店购入60—4型饺子机一台,用机器代替手工包饺子。1979年11月,重新恢复了“老都一处”字号,更名为“老都一处饺子馆”,同时调整了三鲜水饺的投料标准,饺子质量有所提高。老都一处的饺子鲜,鲜遍天,博得了中外宾客的交口赞誉,使“老都一处”更加名扬四海,驰名中外。
 

       

 

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